Agro Canela

Agro Canela

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fotos Agro canela 2018

fotos Agro canela 2018

La empresa fue creada el 16 de enero del año 2015, donde se formalizaron cargos y los diferentes estamentos para que la empresa asociativa pueda funcionar de manera vigente, ordenada y eficaz para cumplir con los objetivos de su asamblea y naturaleza.

Por supuesto que lo fundamental en este plato es un buen cabrito, que por estas tierras se prefiere de la Vera, donde la leche de la madre adquiere esos aromas que le dan los pastos de altura a la vera de la Sierra de Gredos. En otros lugares encontraréis el producto incluso mejor, pero eso sí, tiene que ser pequeño (una canal que no pase de los 4 a 4,5 kilos)

Se trata de un rico estofado de cabrito con setas. Ideal para una comida de invierno. Las setas son moixernons (mojardones o senderuelas), pero se puede utilizar las setas que Vd. tenga a mano en su región. Este tipo de seta tiene un sabor fuerte y muy marcado, que le da un toque especial al plato.

Preparar un suculento CABRITO AL HORNO ESTILO SEGOVIANO en casa, ¡es mucho más fácil de lo parece! ¡Sigue nuestro paso a paso para que te quede perfecto!

Disfrute los sabores del Norte de Chile. Hoy con la receta del cabrito Lechal Asado.

Carne de cabrito producida en la región será parte del menú en la zona norte. Conoce la receta del cabrito con salsa de chañar con puré rustico de papas.

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La empresa fue creada el 16 de enero del año 2015, donde se formalizaron cargos y los diferentes estamentos para que la empresa asociativa pueda funcionar de manera vigente, ordenada y eficaz para cumplir con los objetivos de su asamblea y naturaleza.

Dirección : Agua Fria Alta s/n comuna de Canela
Dirección comercial: Estanislao Oyarzú #660 comuna de Canela
Fono contacto : +56 9 89605995

Ubicación

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